Sonno e dieta: perché dormire poco fa aumentare l’appetito (e il peso)

Se il riposo notturno è sufficiente l’organismo libera leptina, un ormone che blocca lo stimolo della fame. Al contrario, una notte insonne fa salire i livelli di grelina, che spinge a mangiare e a scegliere soprattutto cibi ad alto contenuto calorico